Miércoles , 20 septiembre 2017

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Hay vida más allá del pavo

Si este animal no forma parte de nuestras tradiciones navideñas ¿por qué se ha hecho tan popular el dicho de “estar más mosqueado que un pavo escuchando una pandereta”?. El caso es que mercados, supermercados e hipermercados ofrecen estos días una amplia profusión de hermosos ejemplares de pavo listos para ser asados en los hornos familiares, a pesar de que la costumbre navideña en España abunda en muchos platos que nada tienen que ver con él (aunque, por otra parte, también está delicioso): el cordero, el cochinillo, el besugo y ... Leer Más »