Domingo , 19 noviembre 2017

Temas Publicaciones: Madrid

¡Y llegó el buen tiempo! y con él, los picnics al aire libre

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Este año se ha hecho de rogar, nos ha tenido a todos expectantes, pero finalmente ¡el verano ya está aquí! A partir de ahora veremos las clásicas imágenes de playas abarrotadas, chiringuitos repletos de gente y aeropuertos colapsados. Y en la ciudad, ¿cómo se vive el verano? La principal cita veraniega ha regresado en junio para hacer las delicias de quienes quieran pasar un buen rato al aire libre. Por tercer año consecutivo, Relais & Châteaux celebra la llegada del buen tiempo con calma, carácter, cortesía, cocina y encanto, por ... Leer Más »

De viaje gastronómico por Navidad

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La cena de Nochebuena y la comida de Navidad son dos de las celebraciones gastronómicas más importantes del año a lo largo y ancho del territorio español, pero los platos típicos que se consumen son muy diferentes según la región en la que te encuentras. En España tenemos una tradición culinaria tan rica, que las recetas tradicionales navideñas varían no solo de una comunidad a otra, sino también entre provincias limítrofes o hasta entre pueblos del mismo territorio. Comenzando por el norte, en Galicia es muy típico comer bacalao cocido ... Leer Más »

Tres exquisitas propuestas para disfrutar del puente del Pilar

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Si por algo es conocida España desde luego es por su gastronomía típica, platos tradicionales que combinan la dieta mediterránea con nuevas técnicas y que atraen a turistas de todo el mundo. Pero, ¿y nosotros?, ¿conocemos los productos típicos de nuestro país?, ¿los hemos probado todos? Esta semana os ofrecemos la respuesta a esa pregunta con tres planes imperdibles para disfrutar de la mejor gastronomía, aprovechando el fin de semana festivo, y degustando la cocina más valorada del norte de España. Nos hemos ganado un descanso, así que ¡vamos a ... Leer Más »

La gastronomía también tiene museos

Se ha hablado mucho de museos en los últimos días (y, aunque no podemos adelantaros gran cosa de momento, os aseguramos que en breve se volverá a hablar… por lo menos, aquí). El pasado 18 de mayo se celebró el Dia Internacional de los Museos y, en la noche del 19, la Noche de los Museos, con abundancia de exposiciones y actividades en muchas ciudades que se prolongaron hasta bien entrada la madrugada. Bienvenidas sean iniciativas de este tipo, que han contribuido no poco a que la asistencia a los ... Leer Más »

Gastrofestival: Madrid es una fiesta (culinaria)

Hablar del Gastrofestival que se está celebrando estos días en la capital de España, y que seguirá hasta el próximo 6 de febrero, es complicadillo: ¿cómo se mete en un post semejante miriada de actos, convocatorias, catas y ofertas gastronómicas? Como en las ocho ediciones anteriores, el objetivo de sus organizadores ha sido sacar la alta cocina a la calle. Pero Madrid tiene muchas calles, y es como si de repente todas tuvieran algo que ofrecer en el terreno de la cultura culinaria. Vamos a ir por partes; en este ... Leer Más »