Domingo , 19 noviembre 2017

Temas Publicaciones: higiene alimentaria

Buenas prácticas y normativa en higiene y seguridad alimentaria para restaurantes

Higiene y seguridad alimentaria

Hay pocos sectores donde las buenas prácticas de higiene y seguridad alimentaria sean tan importantes como en el de la hostelería, ya que los errores cometidos en este campo pueden tener consecuencias muy negativas para los clientes y, consecuentemente, para el buen nombre y la supervivencia del negocio. Imagen: engagenewswire Hoy queremos repasar los distintos aspectos y normativas relacionadas con estas buenas prácticas, que deben ser aplicadas por todos los negocios de hostelería y restauración. Normativa Existen varias normativas nacionales y autonómicas que regulan la higiene y seguridad alimentaria en ... Leer Más »