Jueves , 19 julio 2018

II Concurso de Fotografía Gastronómica Tapas & Blogs

Con un poco de retraso, pero es que no se puede estar en todo… Hemos andado tan ocupados con nuestras novedades en este blog (y es que, no es porque lo digamos nosotros, pero no era para menos) que parecería que hemos pasado por alto lo que están haciendo algunos amigos. Pero de ningún modo se nos iba a escapar el último Tapas & Blogs, celebrado hace unos días con motivo del II Concurso de Fotografía Gastronómica. Cabe destacar de esta última edición que la organización ha estado mucho más ... Leer Más »

Josean Martínez Alija: “Las cocinas deben respirar de una manera diferente”

“A mí lo que me gusta es el vino y las mujeres”. Bueno, esta manera que tiene Josean Martínez Alija de romper el hielo ante la prensa puede achacarse tanto a su sentido del humor como a sentirse abrumado por la presencia de los medios de comunicación. Hay que aclarar que este brillante chef de 33 años no tardó un segundo en ponerse serio y explicar a los convocados todas las características de su nuevo restaurante Nerua, recientemente inaugurado en el Museo Guggenheim Bilbao, y donde hemos tenido el honor ... Leer Más »

Estrenamos Show-room y sala de demos ¡A lo grande!

Bueno, llevábamos unos días sin postear y sabreis disculparnos, pero tenemos justificación para ello: que hemos estado inmersos en la preparación de una gran sorpresa, una de nuestras mayores apuestas en el servicio a clientes y amigos para este año y, aparte de la cantidad de trabajo que eso nos ha supuesto, se nos pleanteaban algunas dudas estratégicas. ¿Anticipamos algo en el blog? ¿Vamos dando pistas, ponemos un post, digamos, preparatorio, o mejor nos esperamos a después del evento para contarlo todo la semana que viene? Al final, se impuso ... Leer Más »

Todos los bloggers gastronómicos se reúnen en Navarra ¡Y con razón!

¡Cuántos amigos tenemos en Navarra! Es decir, habitualmente tenemos muchos, pero hoy y mañana parece que la localidad de Estella se va a llenar con amantes de la buena cocina y con bloggers, muchos bloggers. El motivo es la celebración del III Encuentro de Bloggers Navarra Gourmet, que reúne a lo más selecto de los cronistas de la gastronomía 2.0, quienes en los últimos años han revolucionado el mundo de la comunicación en este sector gracias a un trabajo entusiasta, continuado y, sobre todo, muy profesional. Y, que conste, esto ... Leer Más »

¡Cómete el mundo en el Festival de las Naciones de Vitoria!

Da igual que las tormentas que caen un día sí y otro también por todo el país se empeñen en desmentirlo: aunque no haya llegado la fecha oficial, ya estamos metidos en pleno verano. Y con la llegada del buen tiempo, llegan también las ganas de salir a la calle y aprovechar al máximo las horas de luz y calor. Es algo que hacemos todos… y que hace también la gastronomía. Proliferan en nuestra geografía las ferias y eventos dedicados al tema que se celebran en espacios céntricos al aire ... Leer Más »

La gastronomía también tiene museos

Se ha hablado mucho de museos en los últimos días (y, aunque no podemos adelantaros gran cosa de momento, os aseguramos que en breve se volverá a hablar… por lo menos, aquí). El pasado 18 de mayo se celebró el Dia Internacional de los Museos y, en la noche del 19, la Noche de los Museos, con abundancia de exposiciones y actividades en muchas ciudades que se prolongaron hasta bien entrada la madrugada. Bienvenidas sean iniciativas de este tipo, que han contribuido no poco a que la asistencia a los ... Leer Más »