Lunes , 25 septiembre 2017

Tres exquisitas propuestas para disfrutar del puente del Pilar
 
11 octubre, 2012

Si por algo es conocida España desde luego es por su gastronomía típica, platos tradicionales que combinan la dieta mediterránea con nuevas técnicas y que atraen a turistas de todo el mundo. Pero, ¿y nosotros?, ¿conocemos los productos típicos de nuestro país?, ¿los hemos probado todos? Esta semana os ofrecemos la respuesta a esa pregunta con tres planes imperdibles para disfrutar de la mejor gastronomía, aprovechando el fin de semana festivo, y degustando la cocina más valorada del norte de España. Nos hemos ganado un descanso, así que ¡vamos a exprimir los minutos y a disfrutar con el estómago!

Gijón de sidra en sidra

Ruta de la sidra

La sidra está presente en las mesas asturianas desde hace siglos, pero no todos hemos podido degustar la típica sidra asturiana, escanciada por un profesional y proveniente de las mejores manzanas gijonesas. Si tienes la posibilidad de salir de tu ciudad en estos tres días, te recomendamos una visita a Gijón donde no solo podrás probar la mejor sidra natural, sino que además podrás intentar escanciarla. No te marches de Gijón sin haber probado a “echar un culín de sidra!”

La “Ruta de la Sidra” permite disfrutar de todos los matices de la cultura de la sidra en Gijón: visitar llagares (lugares donde se produce la sidra), conocer sus principales puntos de venta, asistir a degustaciones, catas y minicursos de escanciado y disfrutar de sidrerías y merenderos.

La ruta cuenta con veinticinco sidrerías y restaurantes de la ciudad, catorce confiterías y heladerías, y siete llagares. La gran novedad de este año son precisamente los productos de repostería que incluyen el sabor de la manzana y de la sidra misma, ampliando así la oferta gastronómica de la ruta. Y la cocina tampoco se olvida de la sidra, así que se ha elaborado un menú especial de la ruta: el menú “Ruta de la Sidra” que podrás encontrar en numerosas sidrerías de Gijón.

Para dar a conocer este delicioso producto gastronómico se han puesto a la venta tres bonos,  que se pueden adquirir en las oficinas de InfoGijón o en la web de Gijón turismo: Bono Capricho por 10€, Bono Origen por 8€ y Bono Gusto por 4€. Todos ellos te llevan a diferentes lugares clave en la elaboración de la sidra.

Gastronomía y ofrendas en las fiestas grandes de Zaragoza

Esta noche comienzan las Fiestas del Pilar de Zaragoza que acabarán el próximo 18 de octubre, una agenda de intensa actividad festiva con conciertos, ofrendas, procesiones, toros, vaquillas, atracciones y lo mejor de la gastronomía del norte de España.

La principal cita gastronómica de las Fiestas del Pilar transcurre en la “Carpa del Ternasco” el próximo domingo 11 a las 14h, con una degustación de Calderete; así como el lunes 15 a la 13h, con la preparación de un gran puchero de migas.

Otro de los sitios clave es la XIX Muestra de Artesanía Aragonesa donde los artesanos aragoneses dan a conocer sus productos: desde embutidos, quesos y dulces; hasta mermeladas, mieles y otras delicias.

Para los más golosos, del 15 al 18 de octubre Zaragoza acoge el Chocofest, el primer salón nacional del Dulce, que tendrá lugar en la Feria de Muestras. Los asistentes podrán conocer el origen de los dulces, aprenderán a manipularlos y a saber disfrutarlos. Además de las degustaciones gratuitas que algunos expositores ofrecerán, las pastelerías zaragozanas obsequiarán a sus clientes con bonos-degustación que se canjearán en ChocoFest.

Y para los amantes de la cerveza, durante este fin de semana Zaragoza homenajea a la fiesta alemana más famosa del mundo: el Oktoberfest, en el parque de atracciones de la ciudad. Para los que queráis disfrutar de la bebida de cebada más famosa, allí podréis encontrar grandes jarras de cerveza alemana acompañada de salchichas o codillo y chucrut, ambientado con la mejor música y entorno alemanes.

Una copa de cava en el centro de Madrid

El Consejo Regulador del Cava celebra este fin de semana por décimo año consecutivo la Vendimia del Cava en la Plaza Mayor de Madrid, donde sus asistentes podrán disfrutar de un aperitivo con el mejor cava español.

Vendimia del Cava

El sábado 13, la plaza más conocida de Madrid se regará con cava, acompañado de tapas típicas como jamón, callos, lacón, tortilla española, empanada gallega, paella, ensaladilla, queso, vieiras, además de diversos tipos de canapés en los bares de la Plaza Mayor que colaboran con esta acción.

En esta ocasión, y con motivo del décimo aniversario, asistirá un pisador de uva durante toda la jornada para que los visitantes disfruten la vendimia del cava de cerca. Además, la jornada acogerá también la emisión en directo del programa ‘No es un día cualquiera’ que dirige la periodista Pepa Fernández en Radio Nacional de España.

Por otro lado, se colocará un photocall con una botella de cava y quienes se hagan una foto ‘dentro’ de ella serán obsequiados con una degustación de este vino espumoso y un aperitivo.

¡Relájate, disfruta del buen tiempo y prepara el estómago para un sinfín de sensaciones gastronómicas!

Si por algo es conocida España desde luego es por su gastronomía típica, platos tradicionales que combinan la dieta mediterránea con nuevas técnicas y que atraen a turistas de todo el mundo. Pero, ¿y nosotros?, ¿conocemos los productos típicos de nuestro país?, ¿los hemos probado todos? Esta semana os ofrecemos la respuesta a esa pregunta ...

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