Para comer bien, no te muevas de España

Siempre hay más de una manera de ver una noticia: la publicación de la lista The San Pellegrino World’s 50 Best Restaurant, considerada la última palabra en lo que a clasificación de altísima cocina se refiere, parece haber merecido la atención de muchos medios únicamente porque El Bulli de Ferrán Adriá ha perdido su primera ...

Leer Más »

Charlamos con Daniel García, de Atea

Daniel García es un nombre de referencia para los aficionados a la buena mesa que frecuentan el casco viejo de Bilbao. Aquí inauguró su popular restaurante El Viejo Zortzi, al que, tras su éxito, siguió Zortziko. La última apuesta de este profesional de la alta cocina, con más de 30 años de experiencia y una ...

Leer Más »

Estás en el blog de Fagor Industrial, un fabricante líder de equipamiento para la hostelería, la restauración colectiva y la lavandería.

Suscríbete a nuestro blog: