Quiero montar un bakery, ¿Qué equipamiento necesito?

Los bakery cafés y su nuevo modelo de negocio mezcla de panadería y cafetería y hasta restaurante de comida ligera están de moda. Si estás pensando en montar un bakery café, tendrás que empezar estudiando la viabilidad de tu idea elaborando un plan de negocio que tenga en cuenta la inversión y los requisitos necesarios ...

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¿Qué es lo que más valoran de un hotel sus huéspedes?

Si estáis al mando de un hotel toda la información sobre las preferencias y opiniones de vuestros huéspedes es poca. Conocer qué aspectos son los más valorados en un hotel es imprescindible para poder ofrecer un servicio de calidad que se ajuste a sus prioridades y resulte en una mayor satisfacción de vuestros clientes. En ...

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Cómo aumentar y mejorar la presencia de tu hotel en Internet

Sea cual sea vuestro negocio, no tener una buena página web y presencia en la red es como no tener vuestra empresa registrada en las páginas amarillas. En el sector de la hostelería y restauración esta presencia es especialmente importante: según un estudio realizado por la consultora Ipsos MediaCT para Google , entre el 74% ...

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Consejos para equipar la cocina de tu hotel si solo ofreces desayunos

Muchos hoteles optan por la opción de ofrecer a sus clientes servicios de restauración exclusivamente a la hora del desayuno. Esta decisión ofrece un número de ventajas muy atractivas, especialmente a la hora de reducir las instalaciones y personal necesarios. Aun así, es necesario contar con las instalaciones y equipamiento adecuados que te permitan ofrecer ...

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