Miércoles , 20 septiembre 2017

FERIAS Y EVENTOS

Tecnología y fogones en los Gastronomy & Technology Days

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Bueno, pues ya tenemos la confirmación de por qué Ferrán Adriá cerró El Bulli: porque no le dejaba tiempo para atender a todos sus compromisos. Vale, es broma, pero desde luego, si alguien se esperaba que después del 31 de julio, fecha en la que celebró la cena de despedida oficial, se iba a quedar quieto, más vale que se lo piense de nuevo. La Fundación en la que se convertirá el restaurante no va, desde luego, a esperar a la anunciada reapertura en 2014 para empezar a hacer ruido, ... Leer Más »

¡Ven con nosotros a Host 2011! (En persona o virtualmente)

Contaremos con un stand de 200 m2 lleno de demostraciones y productos. ¡En directo es todavía más espectacular!

La feria internacional Host 2011, que acudirá fiel a su tradición a su cita de cada dos años en Milán, está ya en pleno calentamiento de motores. No es para menos, porque abrirá sus puertas el viernes 21 en apenas una semana. Y nosotros estamos haciendo exactamente lo mismo, porque tenemos la intención de que nuestra presencia en la Feria sea digna de recordar (es la ciudad de la ópera y vamos dispuestos a dar el Do de Pecho). Tanto para los que váis a estar allí en persona, como ... Leer Más »

El regreso de Tapas & Blogs (o el arte de hacer tallarines)

Un Tapas & Blogs con un fuerte toque oriental, y no sólo por las gyoza (foto cortesía de @ratamala)

Alfonso lo expresó de una manera muy brillante al comenzar el evento: “¡Bienvenidos al Tapas & Blogs de la vuelta al cole!”. Pues sí, habíamos pasado todo el verano sin celebrar ninguno de estos encuentros, donde tradicionalmente se dan cita los gastrobloggers principales de España, y algunos humildes invitados, entre los que se nos puede incluir. Todo el verano sin vernos había ocasionado que hubiera muchos temas pendientes de los que hablar: las batallitas de las vacaciones que no falten, pero también había mucho para contar sobre gastronomía y sobre ... Leer Más »

Andalucía Sabor 2011: Dieta Mediterránea y Redes Sociales

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Hay algunas ciudades que ganan un encanto especial en las estaciones intermedias, es decir, primavera y otoño, cuando pueden visitarse sin someterse a las inclemencias del frío o del calor. Sevilla es una de ellas, sobre todo en lo que se refiere al verano. No por nada sus acontecimientos más multitudinarios –la Feria y la Semana Santa- tienen lugar en primavera, antes de que llegue la caló. Pero estos días finales de septiembre son también perfectos para disfrutar de un clima civilizado y sacar todo el partido de las maravillas ... Leer Más »

¡Nos llevamos la Fagor Cooking Experience a la Feria Host 2011 en Milán!

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“Unos que llegan y otros que se van…” como cantaba aquél. Todo el mundo está ya hablando de deshacer las maletas por el regreso de las vacaciones, y en Fagor Industrial estamos comenzando a hacerlas. Con la caída de la hoja, llegan las ferias internacionales, y planeamos contar con una presencia más que destacada en las más importantes. Y la primera de la lista es la feria Host 2011, que se celebrará en Milán del 21 al 25 de octubre. ¿Que falta mucho todavía? No tanto si lo que se ... Leer Más »

Verano 2011: gastrónomos a todo ritmo

El verano en el que ya estamos inmersos (diga lo que diga el tiempo de estos últimos días) se caracteriza, entre otras muchas cosas, por la proliferación de dos tipos de eventos: los musicales y los gastronómicos. Parece que la mitad de España que no está ocupada organizando ferias gastronómicas está envuelta en la preparación de festivales de música de todo tipo. Y aún así, algunos han decidido tirar por la calle de en medio (o por las dos calles) y combinar las dos cosas en un mismo acto. Si ... Leer Más »